El boom gastronómico peruano ya no es una novedad. Según la prestigiosa revista internacional Restaurant,de los 15 mejores restaurantes de América Latina.
Siete son peruanos. Pero el mercado culinario peruano no se ha dormido en sus laureles. Las propuestas continúan diversificándose y sorprendiendo a los comensales. El boom se ha profundizado. A continuación, siete muestras de ello.
En este informe entrevistan a Fanny Conroy quien es Sommelier,catadora,creadora y propietaria del Restaurante Fanny Conroy una opción diferente en pleno corazón de la avenida la Mar en Miraflores.
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